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二氧化硫或其衍生物亚硫酸盐、焦亚硫酸盐、亚硫酸氢盐)被广泛地应用于葡萄的采摘、酿制过程中,以起到保鲜、杀菌、抗氧化、稳定的作用。从古代起,人们便使用硫磺来为葡萄酒杀菌。欧盟法律规定干红葡萄酒中SO2的
以W牌为例,如图3-a~图3-c、图4-a所示,W牌的普通和一级酱油中差异性BAs为:Put、β-Phe、Tyr和Spe;普通和特级酱油中差异性BAs为:Spd、Put、β-Phe
2.3.2 沙门菌生长模型的建立根据沙门菌在生鲜猪肉中的生长情况,对Baranyi模型进行拟合,得到沙门菌在不同温度下的生长参数最大比生长率和迟滞期(图2),然后通过不同温度下的生长参数,拟合得到二级
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以W牌为例,如图3-a~图3-c、图4-a所示,W牌的普通和一级酱油中差异性BAs为:Put、β-Phe、Tyr和Spe;普通和特级酱油中差异性BAs为:Spd、Put、β-Phe
中国消费者报杭州讯记者施本允)消费者为自己的电视机购买了延保服务,却因为延长保修协议为手写,导致消费者和商家对保修截止日期有分歧,从而引发维修消费纠纷。浙江绍兴消费者投诉称,2018年4月15日购买了
3 讨论本研究结果显示,每100万居民每年因生鲜猪肉厨房中交叉污染即食食品而罹患沙门菌病的人数约为4748人,若不考虑猪肉沙门菌污染和消费量的地区差异,按照全国14亿人口计算,则全国发病人数约为665
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