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2.2 蛋白质氧化对重组鱼肉质构特性的影响由表3可知，随着氧化时间的延长，硬度、弹性、咀嚼性、胶黏性、凝胶强度均下降。硬度、弹性、咀嚼性的降低，可能是因为氧化引起蛋白质分子内或分子间构象发生改变；胶黏

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中国消费者报北京讯记者孟刚）近期，国家医保局印发《血管介入支架等7类医用耗材分类与代码及医保通用名》，规范了植入式心脏起搏器、血管介入支架、血管介入球囊等类别的医用耗材的医保通用名，为后续医保规范管理

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2019年到2026年预测期间，大部分国家电致变色玻璃市场的复合年增长率估计为17.2%。根据市场分析，2018年大部分国家市场价值为12亿美元，预计到2026年底将达到41亿美元。电致变色玻璃一般被

中国消费者报北京讯(陈美荣 记者朱海 万晓东)为坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，近日，天津、江西、河北邢台等地市场监管部门发出通知或倡议，制止餐饮浪费，培养节约习惯。天津市市场监管委结合食品安

昨天以来玻璃现货市场总体走势一般，生产企业出库速度有所减缓，市场情绪平平。沙河地区厂家出库不多，受到各种因素的影响，部分厂家库存有所上涨，但总体压力不大。华中地区厂家近期出库也有所减缓，雨季影响了本地

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中国消费者报长春讯(记者李洪涛)10月28日，中国消费者报1版以《花几元钱普通园参立变“野山参”》为题，对吉林省通化县快大人参市场内有不法商户非法制售假“人参鉴定证

家庭财产风险来自何处 如何保障爱家安全时下，随着房价的疯狂高涨，我们对爱家的关注空前高涨。我们只有知道家庭财产都面临着哪些风险，才能很好的利用保险来有效转移风险。家庭财产风险的发生具有不确定性，从可能

昨日玻璃主力合约2409震荡上涨，收于1375元/吨，上涨29元/吨，涨幅2.15%。现货方面，昨日浮法玻璃现货价格整体持稳。华北市场成交弱稳，华东市场以稳为主，华中地区产销持稳，华南市场成交偏弱。整

为认真贯彻落实徐麟书记、李炳军省长和郭锡文副省长关于支持黔东南州玻璃制造产业发展的指示批示精神,2023年6月29日下午,省工业和信息化厅在厅机关A栋8楼会议室,组 织召开支持黔东南州玻璃制造产业发展

人民网北京9月22日电 “要进一步加大对于‘银发族’群体的信息消费服务力度。”在国务院新闻办公室22日下午召开的政策例行吹风会上，工业和信息化部

2025年3月16日，国家卫生健康委、市场监管总局发布《食品安全国家标准——食品中多元素的测定》。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，发

中国消费者报报道记者王文郁）层林尽染，漫山红遍，美不胜收。在每年十一国庆长假前后的秋日里，无数到过辽宁省本溪市关门山、老边沟等景区观赏枫叶的游客发出这样的感叹。生态山城、美丽本溪在围绕观赏秋季枫叶打造

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中国消费者报济南讯记者尹训银）10月30日，山东省市场监管局公布了今年第九批食品药品典型违法案例。山东澳霖餐饮管理有限公司经营未经检疫的生猪肉案。临沂市费县市场监管局对山东澳霖餐饮管理有限公司进行现场

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中国消费者报北京讯记者武晓莉）为集中治理同城版块易发多发问题，切实净化同城版块网络生态环境，近日，中央网信办印发通知，在全国范围内部署开展为期2个月的“清朗•同城版块信息内容问题整治”专项行