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2.3.2 明胶添加量对酸奶品质的影响不同明胶添加量的实验结果处理方法同2.3.1，结果见图2。随着明胶添加量的增加，模糊感官得分先增大后减小，添加量为0.2%时，模糊感官得分达到最大值。当明胶添加量
反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称。脂肪酸 ( fatty acid) 分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两种，其中不饱和脂肪酸是指脂肪酸链上至少含有一个碳碳双键的脂肪酸。如果与双键上 2
中国消费者报上海讯(记者刘浩)1月30日，上海市市场监管局公开曝光一批哄抬口罩价格、制售假冒伪劣口罩等典型案件。自新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生以来，上海市场监管部门全面进入“战备&rdq
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中国消费者报报道粤市监 李智华 记者 李青山）“铃铃铃”闹钟如期响起，凌晨5点，天蒙蒙灰，身边两个小宝贝还在呼呼大睡，黄爽爽便开始了忙碌的一天。她先是蹑手蹑脚起身洗漱，整理行装
新标准即将实施11月26日由国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会）2021年第14号国家标准公告，批准了185项推荐性国家标准和1项国家标准修改单，其中包括《GB/T 40851-2021食用调和
抗菌塑料是一类在使用环境中本身对沾污在塑料上的细菌、霉菌、酵母菌、藻类甚至病毒等起抑制或杀灭作用的塑料，通过抑制微生物的繁殖来保持自身清洁，主要通过在普通塑料中添加少量抗菌剂的方法获得。抗菌塑料在使用
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香蕉含有丰富的营养成分，新鲜香蕉难以直接制成保健食品。香蕉抗性淀粉是采用青香蕉经过物理方法提取抗性淀粉而得的。具有无化学残留、低糖、抗性淀粉含量高、营养成分不流失等优点，真正做到绿色工艺、环保，填补了
日前，市工信局相关负责人一行到新兴工业园区，与北京龙旺新材料有限公司(以下简称“龙旺”)董事长李宏彦洽谈钢化真空玻璃生产项目落户事宜。该项目意向落户柳江区新兴工业园区，目前已注册成立广西龙旺新材料有限
2 结果与分析2.1 茶多酚对馒头品质的影响2.1.1 茶多酚对馒头比容的影响由图1可知，茶多酚的添加对馒头的比容没有显著的负面影响，比容值呈现一定的波动变化数值维持在2.2mL/g上下）。结合相关研
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手机行业可以说是技术变化快、出货产量大的产业之一了，以苹果、三星、华为、VIVO、OPPO、小米等主流机型来看，几年一塑胶，几年一金属，如今又成玻璃、陶瓷及复合材料PC+PMMA塑胶）的时代，手机产业
1.2.4.4 重复性试验吸取6份平行羊肚菌样品供试溶液，进行衍生化处理，按上述的色谱条件进样测定，记录17种氨基酸Asp、Glu、Ser、Gly、His、Thr、Ala、Arg、Pro、Tyr、Va
2 结果与分析2.1 pH的变化食品的pH能反映食品的酸碱性，也是评价食品品质的一个重要指标。通过检测食品的pH，可以确保食品的品质并且能增加食品的稳定性，从而延长食品的保质期。由图1可知，使用3种不
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对于今年的华东玻璃市场来说，“传统旺季”似乎来的有点晚，“银十”已结束，而华东市场华灯初上，越战越勇！进入十一月，各企业纷纷发函，计划继续对价格进行调涨，且对十一月市场信心较足。图1 2017-201
遗传密码又称密码子，编码同种氨基酸的密码子称为同义密码。同义密码子提供了基因表达和蛋白质进化间的联系，维持着生物体遗传密码的功能完整性。密码子的使用频率不同，有的密码子使用频率高于其他同义密码子，形成
二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。人们在日常生活中经常会接触到二氧化硫。人体接触二氧化硫的途径职业接触制造硫酸、硫酸盐及漂白、制冷、熏蒸消毒剂的工人，均可通过生产过程接触到二氧化硫。工业废气熔炼硫
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中国消费者报福州讯(记者张文章)1月29日下午，福建省市场监管局召开全省市场监管系统新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作视频会议，省局党组书记严效东、局长黄培惠出席会议并讲话，要求各地市场监管部门进一步抓
1月24日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局发布《新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间价格行为提醒告诫书》，依法加强对扰乱市场秩序、哄抬物价行为的监管。同时，对相关企业进行约谈，提醒企业在特殊时期承担好社会责
中国消费者报报道赛鑫鑫 记者 刘文新）在疫情防控阻击战的最前线，重庆市璧山区市场监管局干部职工迅速反应，逆行向前，他们跑市场，禁止畜禽宰杀；他们去超市，确保商品供应；他们走药房，遏制擅自涨价；他们进餐
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中国消费者报长沙讯(记者余知都)《中国消费者报》记者从1月29日下午湖南省市场监管局召开的新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作电视电话会议上获悉，连日来，为做好当前疫情防控工作，湖南省市场监管系统加大监管
二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。人们在日常生活中经常会接触到二氧化硫。人体接触二氧化硫的途径职业接触制造硫酸、硫酸盐及漂白、制冷、熏蒸消毒剂的工人，均可通过生产过程接触到二氧化硫。工业废气熔炼硫
近期华为正式发布了国行版的折叠屏产品华为Mate X，开启了国内折叠屏手机的第1卖。而就在近日，外媒曝光了一组TCL折叠屏新品的真机实拍图，可以看到这款折叠屏手机使用了三折叠的设计。与此前三星Gala
时间过得真快，转眼间我们就来到了12月，此时北方冷空气活动频繁，大部分地区也进入了寒冷的阶段，大家一定要多穿衣，做好保暖；不过对于农民来说，此时比较忙，要及时采收大白菜、白萝卜、大葱等。今天是农历十一
中国消费者报太原讯记者冯铁飞）3月24日至26日，山西省市场监管局在国家质量标准技术创新基地太原市）举办了全省计量职业技能比武暨全国选拔赛。本次比武设置了燃油加油机、一般压力表、多参数监护仪三大竞赛项