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转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系,并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品。基因工程食品是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达
糖尿病是一种多病因综合作用导致的代谢性疾病,其特点是慢性高血糖,伴随因胰岛素分泌不足和或)作用障碍引起的糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。世界卫生组织将糖尿病主要分为两类:Ⅰ型糖尿病,主要原因是胰腺&beta
新西兰是最早基于《生物安全1993》下建立和应用IHS来控制虫害和有害生物入侵以保护本国的生态安全的国家。新西兰《生物安全法1993》规定,任何有生物安全风险的货物进入新西兰或偶然进口新的生物应制定一
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羊肚菌是四大名贵食用菌之一,因其菌盖表面有许多不规则凹陷且多有褶皱,状似羊肚而得名,主要分布在云南、贵州、青海、西藏等地。羊肚菌肉质鲜美,风味独特,营养丰富,富含蛋白质、矿物质、多糖等物质,有提高免疫
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2.2.3 响应面分析根据回归方程结果设计绘制响应面曲面图和等高线图,可直观反映出地瓜叶茶加工过程中各因素两两交互作用的强弱影响程度,具体结果见图5~图10。从图5~图10可知,摊青时间A)、蒸制时间
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随着浮法玻璃技术的出现,大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能,同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外,还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃,增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃
随着经济的发展与科学的进步,玻璃行业也不断进步,在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃,在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的玻璃
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在生活中我们经常会用到各类玻璃制品,例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用,既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱,又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更多的图样
玻璃是一种古老的建筑材料,早在古埃及时期就已出现。伴随着人类社会共同发展,玻璃行业创造出了各种功能独特的玻璃,使玻璃家族不断兴旺,例如防弹玻璃、光电玻璃、真空玻璃等,都在各自的领域发挥着不可替代的作用
近几年来,人们的生活水平迅速提高,对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性,推出了不少新型玻璃产品,功能强大,十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃,相比传统的磨
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乳类制品是一种营养丰富,食用价值很高的食品。乳中蛋白质含量约3%,消化吸收率高,含有人体本身无法合成的必需氨基酸,其必须氨基酸组成及含量与人体模式接近,是人体获得氨基酸的最好来源之一。随着检测技术的不
1.3.5溶解性的测定参照Garcia等的方法对蛋白溶解性进行测定,将TSG和大豆分离蛋白溶于去离子水中配置成50mg/mL溶液,用2mol/L的HCl和NaOH溶液调节溶液pH值,于室温下搅拌30m
一:优点:气凝胶玻璃有许多优点却是普通玻璃远不及的:如热稳定性和耐热冲击能力超过石英玻璃,即使在1300℃高温状态下将它放入水中,也不会破裂;它的比重很小,仅为0.07-0.25g/cm3,是普通玻璃
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新西兰是最早基于《生物安全1993》下建立和应用IHS来控制虫害和有害生物入侵以保护本国的生态安全的国家。新西兰《生物安全法1993》规定,任何有生物安全风险的货物进入新西兰或偶然进口新的生物应制定一
淀粉是植物通过光合作用产生的一种碳水化合物,也是食品工业中一种重要的生产原料。根据结构的差异,淀粉可大致分为直链淀粉和支链淀粉。其中,直链淀粉主要由α-D-吡喃葡萄糖通过α-1
玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料,经混和、高温熔融、匀化后,加工成形,再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域,种类丰富,性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外,我们还常将其制作成各种
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