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2结果与分析2.1单因素试验结果2.1.1微波功率对铁核桃果皮色素提取的影响由图1可知,色素提取液的吸光度在微波功率为160~480W时迅速增大,微波功率为480W时,色素提取液的吸光度最大为0.34

三、结果与分析1、可得然胶的加入方式对乳化型鸡肉香肠品质的影响由图1可以看出,添加组1、添加组2、添加组3的蒸煮损失率均明显小于空白组,这主要是因为可得然胶可以与肌原纤维蛋白相互交织形成致密的三维网状

中国消费者报报道记者 李洪涛)本是一个欢乐祥和的春节,却因一场突如其来的新型冠状病毒感染的肺炎疫情而改变了节奏,“生命重于泰山,疫情就是命令”,在这个没有硝烟的战场上,在美丽的

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中国消费者报上海讯记者 刘浩)当前,新型冠状病毒感染性肺炎疫情防控正处于重要的窗口期、关键期。农村地区由于逢事聚集办酒观念根深蒂固,但疫情防控组织体系、人员力量相对薄弱,群体性疫情感染风险和危害程度极

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中国消费者报太原讯记者冯铁飞)新型冠状病毒感染的肺炎疫情发生后,山西省各级市场监管部门加强口罩、消毒杀菌用品、抗病毒药品等市场价格监管,迅速查处哄抬价格、不明码标价、价格欺诈等价格违法行为,查办了一批

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