市场餐饮油烟整治涉及面广

发布时间：2025-08-11 13:59:08 来源：数字行投资通 作者：房产政策

中国消费者报福州讯（记者张文章）开展“整治城市餐饮油烟污染扰民问题改善城市人居环境”专项行动是点题整治福建省纪委监委2024年“点题整治”以及“群众身边不正之风和腐败问题集中整治”内容之一。近期，油烟福建省市场监管部门会同生态环境、扰民住建等多部门，福建全力应对城市餐饮服务业油烟扰民问题民生大考，市场答好民生问卷。监管

4月30日，行动福建省生态环境厅、点题整治省住建厅、油烟省市场监管局、扰民省自然资源厅4部门联合召开“整治城市餐饮油烟污染扰民问题改善城市人居环境”专项行动工作动员部署会。福建会议强调，市场餐饮油烟整治涉及面广，监管是行动一项系统性工作，更是点题整治一项民生工程，各级各部门要拿出积极务实的工作态度和过硬的措施，全力破解餐饮油烟扰民突出问题，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。

5月29日，福州市市场监管局组织各县（市）区市场监管局召开城市餐饮油烟扰民问题“点题整治”工作推进会，会上重点对《关于印发<福州市餐饮服务项目油烟污染联防联治工作机制（试行）>的通知》《福州市市场监管局关于印发福州市餐饮服务项目油烟污染联防联治工作食品经营许可核发环节工作流程（试行）的通知》《福州市“整治城市餐饮油烟污染扰民问题改善城市人居环境”工作方案》等文件进行解读，并对积极开展餐饮油烟扰民“点题整治”工作进行了再部署。会议要求，要立足市场监管职能，注重工作实效，明确责任分工，强化协同联动，按照部署保质保量完成各项工作，确保涉及市场监管职责范围的餐饮油烟问题有效解决。积极引导餐饮服务业经营者遵守相关生态环境法律法规，提高商户环保意识。

三明市市场监管局围绕城市餐饮服务业油烟扰民问题召开市场监管领域专题工作部署会，出台全市市场监管系统专项整治工作方案，成立工作领导小组，明确整治目标和工作重点，配合做好餐饮油烟治理等各项工作落实到位。全市市场监管部门会同行政服务中心窗口，在受理新增餐饮市场主体登记申请（营业执照申领）、食品经营许可证等事项时，对申请餐饮经营许可证照的商户做好事前告知程序。整治工作开展以来，全市新设餐饮个体工商户563户，餐饮企业61户，新核发食品经营许可证556户，均对新设立的餐饮服务经营主体提醒并发放《餐饮服务业经营告知书》。与此同时，三明市场监管局以问题为导向，将整治成效与工作督导结合，联合三明市住建局，分别于5月8日—10日、6月13日—14日深入大田县、明溪县、清流县、宁化县开展专项督导，到行政服务中心窗口现场检查餐饮服务业市场主体登记事前告知工作落实情况，实地核查餐饮服务经营主体油烟扰民整改情况。同时，邀请当地市人大代表听取监督检查情况。三明市尤溪县市场监管局执法人员进行实地核查，现场督促商家安装符合标准的通风排烟设施，确保油烟得到有效处理，减少对周边居民的影响。加大监督执法力度，严厉打击无证无照经营及不符合环保要求的餐饮行为。整治期间共检查餐饮服务场所68家次，出动执法人员46人次，对违规者下发《责令改正通知书》，要求立即整改。对于拒不执行整改要求的经营主体，依法采取行政处罚措施。通过这一系列有力措施，尤溪县城区新增餐饮服务经营主体41户，办理《食品经营许可证》38户，累计发放《餐饮服务业经营告知书》88份，有效引导了新老餐饮企业提升环保意识，完善油烟净化设施，保障居民的生活质量，进一步改善城区的人居环境。

龙岩市上杭县市场监管局结合职责范围，与县生态环境局、城市管理局、住建局、自然资源局联合开展城市餐饮服务业油烟扰民问题专项整治，常态化推进餐饮油烟污染治理。开展“整治城市餐饮油烟污染扰民问题 改善城市人居环境”联合检查行动，采取“点面结合”的工作模式，结合排放油烟的餐饮服务业问题易复发的特点，以居民投诉油烟排放扰民较突出的区域为重点，重点整治未经许可从事餐饮经营服务产生油烟扰民问题。建立信息共享机制，及时将新注册的餐饮企业信息反馈给相关部门，以便其进行后续监管和执法工作。与环保、城管等部门建立联动机制，紧密协作，共同推进城市环保工作。截至6月1日，该局共发放170份《餐饮服务业经营告知书》，出动人员132次，检查餐饮经营单位370余户次。

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