1、半肥瘦猪肉500克、蒸肉葱大蒜籽各适量、蒸肉蚝油胡椒粉鸡精各适量。蒸肉 2、蒸肉把猪肉洗干净放机器里打成泥,蒸肉放在盘子里。再放点生粉,蒸肉蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打。
猪肉洗净切好后,蒸肉在蒸之前最好加入适量的淀粉和猪肉混匀,这样蒸出来的猪肉口感会比较嫩滑,但淀粉不宜放太多,放太多吃起来口感会很厚重,不放或者放的。
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段、姜片、蒸肉蒜瓣,蒸肉大。
原料: 红薯200克,五花肉200克。 调料: 柠檬汁10克,蒸肉糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟、蒸肉捞出切薄片。 2.红薯去皮。
配料: 黑毛猪肉 适量、蒜末 适量、粉蒸肉 适量、老抽/料酒/生抽/豆瓣酱 适量、生菜/葱 适量 烹饪步骤: 1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣。
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,红薯两大个,土豆两大个 辅料:干辣椒适量,川花椒一小把,干橘子皮半个,红油豆瓣1汤勺,豆腐乳小半块,料酒1勺。
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。 2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半。
1.『食材』 黑毛猪肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣酱/生菜/葱 2.猪肉切厚片,加入生抽20g、老抽10g、料酒15g、豆瓣酱15g、蒜末、糖2g、蒸肉粉50g。 3.抓匀。
1、准备食材:干黄酱5克,五花肉100克,酱油10毫升,老抽10毫升,盐5克,糖5克,葱蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 2、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。
1、食材准备:五花肉400克、蒸肉米粉1袋、葱段15克、姜丝15克、料酒20毫升、酱油10毫升、香辣酱20克、糖2克。
2、五花肉洗净切厚片,葱姜切好。
3、五花肉放入碗中,加入葱段,姜丝,料酒,糖,酱油,香辣酱。
4、拌均匀腌制1~2个小时。可放入冰箱冷藏。
5、腌制好的肉取出,放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
6、所有肉块裹上米粉后装盘,可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
7、把米粉肉放入蒸锅。
8、大火煮开,中火蒸制1个小时。
9、取出撒上一些葱花即可食用。
相关文章:
钢化玻璃地板用什么支架 茶几玻璃怎么与支架连接,行业资讯2019年儿童身高体重表Micro LED显示器即将进入量产,行业资讯蚀刻玻璃生产工艺与原理 磨砂玻璃有哪些优缺点呢,行业资讯玻璃表面为什么会有霉斑 玻璃内部为什么会有气泡,行业资讯怎样把磨砂玻璃变得透明 如何把透明玻璃变毛玻璃,行业资讯玻璃现货市场表现有所回暖,行业资讯广西百色:科普润校园 共护好“食”光江西赣州:守好“五道关” 筑牢网络市场安全防护墙玻璃材料为什么是透明的 玻璃镜子是怎么做出来的,行业资讯“线缝猪肉”落网! 四川曝光“春雷行动2023”典型案例家庭门窗需要用真空玻璃吗?,行业资讯户外风潮持续盛行 运动品牌ASICS推出GEL福建开展春节热销商品质量安全联合检查辽宁:组织百家企业万家药店公开承诺稳价保质水质铋(标样):精准检测水质中的铋含量光伏行业清洁生产评价体系发布,行业资讯理光2030尺寸3D背景墙uv平板喷绘机报价,行业资讯美润医疗生产的仁和可立克医用口罩不合格 被罚2万元Nike Dunk Low “奥特曼” 回归 日本限定配色经典复刻Nike x Welcome Skateboarding 全皮质高规格打造理光2030uv玻璃推拉门平板喷墨打印机报价,行业资讯银行专项使用12mil防爆玻璃贴膜优选绿诺节能品牌,行业资讯你有好房子,我有好铝合金门窗,行业资讯水中吡啶溶液标准物质:确保水质监测结果准确可靠陈香型铁观音原料农药残留分析及其降解方法初探(三)Kanye West 携手 Louis Vuitton 打造复古鞋款HOKA ONE ONE携手END. Clothing打造全新联名鞋款肯尼亚宣布批准109种生物农药的注册辽宁:计划启动特种设备安全监管效能提升3年行动福州隔音玻璃门窗(倍尔静)高等产品市场反馈很好,行业资讯全新配色Nike Air Max 97以橄榄绿示人中国食品工业协会就《鲜炖燕窝质量要求》团体标准(征求意见稿)征求意见青岛召开水产品加工标准研讨会HEYLADS男生女生 邂逅人鱼公主的梦幻衣橱全国较早的兆瓦级轨道交通光伏项目并网发电,行业资讯“薄利多销”是不是铝合金门窗发展的另一种方式,行业资讯藤原浩全新Nike Air Force 1曝光 设计元素稳定输出引热议如何获取科学育儿知识宣传资料?上海崇明:加大检查力度 切实维护春节期间市场秩序