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溶菌酶Lysozyme，EC3.2.1.17）又被称为胞壁质酶Muramidase）、N-乙酰胞壁质聚糖水解酶N-acetylmuramideglycanohydrlase），可以选择性地水解细菌细胞
中国消费者报长春讯戴劲 记者李洪涛）11月15日，记者从吉林省图们市市场监督管理局获悉，为进一步规范二手车交易市场经营秩序，促进二手车交易市场健康发展，该局联合图们市商务局、图们市公安局等7家监管成员
中国消费者报长春讯王欣悦 记者李洪涛）11月10日，记者从吉林省敦化市市场监督管理局获悉，为确保未成年人免遭烟草制品侵害，保护未成年人身心健康，大力净化校园周边消费环境，该局联合敦化市烟草专卖局，对辖
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1.1.1.1 粒径分布测定取2g酶解产物于激光粒度仪的反应釜内，加4～5滴六偏磷酸钠溶液，设定频率50Hz，功率60W，测定样品粒径，记录数据。同时测定玉米蛋白粉的粒径分布。1.1.1.2 吸水性的
发酵肉干是指将背最长肌切成约5cm×5cm的肉条，在自然或人工控制条件下，经自然或添加外源发酵剂，利用微生物或酶的发酵作用，发酵、干燥熟制而成的一类具有特殊风味、色泽和质地，且具有较长保藏
中国消费者报福州讯陈萍丽记者张文章）为进一步落实民生领域案件查办“铁拳”行动有关部署，防范食品安全风险隐患，10月下旬起，福建省厦门市海沧区市场监管部门组织力量在辖区内开展整治
中国消费者报杭州讯记者施本允）防疫物资是当前生产生活的必需品，近日，浙江杭州互联网法院对一起涉防疫物资合同诈骗及境外电信诈骗案作出判决。被告人苏某犯诈骗罪、合同诈骗罪，数罪并罚，判处有期徒刑十二年，并