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1.2.9 羟基自由基清除能力测定采用邻菲罗啉分光光度法。银杏蛋白质量浓度为0.1～10g/L，抗坏血酸0.1～10g/L）做阳性对照，测定536nm处的吸光度。损伤组：取0.5mL邻菲罗啉0.75m
鸡蛋富含多种优质蛋白质，是人们餐桌上常见的蛋白质来源。蛋白质主要分布在蛋清和蛋黄中，蛋清中蛋白以卵白蛋白、卵类黏蛋白、卵黏蛋白以及伴白蛋白等形式存在；蛋黄中蛋白以高密度脂蛋白、低密度脂蛋白和肝素等形式
热烈祝贺伟业计量成功获批14个国家二级标准物质！继34个生物基体类标准物质其中一级标物28个）和18个苯系物、农残类成功申报后，时隔2周，伟业计量再上新征程！此次通过的国家二级标准物质包含10个农残类
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