导读

在疫情防控常态化背景下

在疫情防控常态化背景下，浙江字化外卖需求不断激增，武义网络网络餐饮规模不断增大。壶山为适应餐饮行业新形势，所聚式更有效监管外卖餐饮食品安全，焦数监管武义县市场监管局壶山所探索“外卖在线监管+简案快办执法”模式，运用通过“线上监管发现问题、开启监管人员快速响应、餐饮线下实地核查、新模现场处置整改”运行机制，浙江字化做到监督与执法、武义网络线上与线下结合，壶山取得良好效果。所聚式

通过前期扩大宣传提高浙江外卖在线影响力、焦数监管推进“阳光厨房”建设、运用召开网络餐饮业主会议一系列措施，壶山所搭建起数字化监管平台，实现网络餐饮“阳光厨房”覆盖率100%，餐饮业主在线使用率90%以上。

“浙江外卖在线”的应用，实现食品安全风险防范前移。执法人员利用平台开展线上巡查，通过阳光厨房端口监督餐饮单位后厨情况和食品加工过程，可以及时发现食品安全隐患，并通过短信、电话远程提示指导，及时制止食品安全违法行为。执法人员还可以通过平台查看经营者上传的消毒记录、索证索票、外卖签封，利用平台数据分析，掌握经营动态，评估风险等级，对高风险单位进行重点监督，实行区别化、精细化、数字化管理。

“简案快办”的应用，实现食品安全违法行为高效处置。对于日常监管中发现的问题，执法人员按照“一次提醒二次警告三次处罚”的流程，对屡教不改、问题突出的经营户进行现场核查，并用“简案快办”执法系进行快速取证录入，通过后台实时审批、案件信息智能生成，短短半小时就可以完成案件办理。同时，依靠后台对适用事项、文书格式等进行预设管控，有效防范执法不规范、案件质量参差不齐等问题，案件数量大大上升，在短短一周内办理食品违法案件21起，食品违法行为得到有效的震慑和遏制，食品经营者守法意识有效提高。

“外卖在线监管+简案快办执法”模式，大大提升日常监管与稽查执法效能，该模式运行以来，壶山所通过在线监管及时消除食品安全隐患112个，简案快办处理食品违法案件21起。下一步，壶山所继续完善运行机制，推进智慧监管，守护辖区外卖食品安全，让消费者点得放心，吃得安心。

责任编辑：韩迎亚

大连医科大学附属第一医院

首都医科大学附属北京朝阳医院

四川大学华西医院

重庆医科大学附属第一医院

北京医院

中国医学科学院阜外医院

吉林大学第二医院

河南科技大学第一附属医院

山西医科大学第一医院

中山大学附属第一医院

承德医学院附属医院

山东省立医院

浙江大学医学院附属邵逸夫医院

天津医科大学总医院

海军军医大学附属长海医院

温州医学院附属第一医院

深圳市人民医院

空军军医大学西京医院

蚌埠医学院第一附属医院

深圳市第六人民医院（南山医院）

上海交通大学医学院附属瑞金医院

青岛大学附属医院

北部战区总医院

济宁医学院附属医院

福建医科大学附属第一医院

烟台市烟台山医院

哈尔滨医科大学附属第二医院

昆明医科大学第一附属医院

山东淄博市第一医院

南京鼓楼医院

东莞市人民医院

新疆医科大学第一附属医院

北京京煤集团总医院

首都医科大学附属北京潞河医院

新疆维吾尔自治区人民医院

中南大学湘雅医院

广州医科大学附属第一医院

北京协和医院

江阴市人民医院

河北医科大学第二医院

中国人民解放军总医院第六医学中心

沈阳医学院附属中心医院（奉天医院）

天津市宁河区医院

四川省人民医院

邯郸市第一医院

潍坊呼吸病医院

云南省第一人民医院

山西省人民医院

内蒙古医学院第三附属医院

河北衡水哈励逊国际和平医院

海南省人民医院

青海省人民医院

贵州省人民医院

华北理工大学附属医院

福建省泉州市第一医院

锦州医科大学附属第一医院

首都医科大学附属复兴医院

淄博市立医院

山西省太原市中心医院

上海市肺科医院

新疆医科大学第三附属医院

山西医学科学院山西大医院

天津市海河医院

战略支援部队特色医学中心

河北医科大学第三医院

北京积水潭医院

无锡市人民医院

新疆维吾尔自治区中医医院

安徽省胸科医院

空军军医大学唐都医院

广东省人民医院

复旦大学附属华山医院

首都医科大学附属北京安贞医院

中国人民解放军总医院第一医学中心

宁夏医科大学总医院

河南省焦作市第二人民医院

首都医科大学附属北京同仁医院

南方医科大学南方医院

南昌大学第二附属医院

北京市大兴区人民医院

上海交通大学医学院附属新华医院

内蒙古自治区人民医院

南昌大学第一附属医院

中国医科大学附属盛京医院

西安交通大学第一附属医院

河北医科大学第一医院

广西壮族自治区人民医院

北京市顺义区医院

复旦大学附属中山医院

中山大学附属第三医院

粤北人民医院

首都医科大学附属北京世纪坛医院

中国科学院大学附属北京怀柔医院

首都医科大学附属北京儿童医院

天津市第一中心医院

华中科技大学同济医学院附属同济医院

兰州大学第二附属医院

西藏自治区第二人民医院

唐山工人医院

中日友好医院