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在日常生活中，物质是不可或缺的，也是无法替代的，它在我们生活、生产中扮演着十分重要的角色。而物质都是由分子构成的，有些是天然形成的，如水、空气等，而有些则是经过化学处理得到的，如塑料、洗涤剂等。可以说

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鉴于亚硝酸盐对人体具有较大的危害作用，我国针对食品生产中亚硝酸盐含量作出了一定的规定限制。要求食品生产中的发色剂含量不得超出0.15g/kg，而肉类食品中的亚硝酸盐含量要控制在0.03g/kg以内。为

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