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2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示，添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P＜0.05)，原因可能是甘草

近日，由河南省计量科学研究院和示范区市场监管局携手共建的河南省计量科学研究院济源工作站合作框架协议签约仪式成功举行，标志着河南省计量科学研究院济源工作站正式成立。计量是利用科学技术和监督管理手段实现测

2.4 杜仲叶茯砖茶加工过程中GC-IMS挥发性气味成分指纹图谱分析为了进一步更具体直观的表现杜仲叶茯砖茶加工过程中挥发性物质的变化规律，使用GalleryPlot插件绘制了EF0、EF1EF2、EF

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玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人，安全可靠

杨树(Populus)是杨柳科杨属落叶乔木的通称，主要栽种于我国西部各省。在新疆北疆的额尔齐斯河流域、南疆的塔里木河流域以及天山南北坡的河谷中分布着大面积的杨树原始林，杨树是新疆地区造林绿化的重要树种

玻璃以石英砂、纯碱、长石及石灰石等为原料，经混和、高温熔融、匀化后，加工成形，再经退火而得。广泛运用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类丰富，性能优越。除了制成各种玻璃门窗以外，我们还常将其制作成各种

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泡菜是以新鲜蔬菜等为主要原料，添加或不添加辅料，经食用盐或食用盐水浸渍等工艺加工而成的蔬菜制品。现代研究表明，泡菜具有多种有益作用，富含维生素、无机盐、膳食纤维及铁、钙、磷等物质，可达到抗肥胖、抗哮喘

太子参为石竹科植物孩儿参的块根，全国各地均有种植，主要产自于福建、江苏、贵州等地，具有益气健脾，生津润肺之功效，已被卫计委确定列入“可用于保健食品的中药材名单”，以饮食养生为主

上部烟叶是烤烟原料的重要部分。在生产过程中，上部烟叶组织结构紧密、含水量少，易烤青或挂灰，影响其工业可用性，导致上部烟叶库存积压严重。不同成熟度鲜烟叶，其素质和养分积累存在差异，影响上部烟叶烘烤特性和

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2.3 重组菌全细胞转化制备GABA的工艺优化2.3.1 温度对重组菌全细胞转化生产CABA的影响酶法制备GABA是一个不可逆反应，适宜的温度可以使GABA转化率达到最大，所以通过设置不同的酶转化温度

2.2 仪器的方法学6种茶多酚定量分析方法和检测限以及定量限见表3。2.3 回收率和精密度种茶多酚加样回收率和精密度数据见表4。2.4 样品中茶多酚的6种有效成分的含量利用高效液相色谱法同时定量测定白

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随着中国工业生产的发展，含铬废水、废气、废渣的排放逐年增加，导致土壤、水体和生物受到不同程度的污染。白菜对铬有一定的富集作用，含铬白菜会对人体健康造成危害。近年来，食品中的重金属残留已经成为影响食品安

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肉粉肠是一种具有悠久历史的传统肉制品，在东北、华北地区十分流行，具有风味浓郁、爽口不腻、价格低廉等优点，深受消费者青睐。产品中除主料肉糜外，绿豆淀粉在配方中也占有重要比例通常在35%左右），在肉粉肠加

太子参为石竹科植物孩儿参的块根，全国各地均有种植，主要产自于福建、江苏、贵州等地，具有益气健脾，生津润肺之功效，已被卫计委确定列入“可用于保健食品的中药材名单”，以饮食养生为主

大家在使用玻璃的过程中往往会碰到玻璃反光的现象，玻璃反光虽然能够使阳关无法直接进入房间，从而隔热保温，但同时也是造成光污染的罪魁祸首。想要了解玻璃房顶如何隔热反光，而哪种玻璃可以防止反光的发生，不妨来

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2 结果与分析2.1 不同绣球品种的高温半致死温度耐热性研究方法有很多，通过电导法配合Logistic回归方程的拟合计算出待测植物的高温半致死温度HLT50）来评价植物耐热性是其中的一种。通过对不同温

泡菜是以新鲜蔬菜等为主要原料，添加或不添加辅料，经食用盐或食用盐水浸渍等工艺加工而成的蔬菜制品。现代研究表明，泡菜具有多种有益作用，富含维生素、无机盐、膳食纤维及铁、钙、磷等物质，可达到抗肥胖、抗哮喘

随着经济的发展与科学的进步，玻璃行业也不断进步，在研发新品种的同时也对原有的玻璃种类进行了加强。各种类型的深加工玻璃逐渐取代普通平板玻璃，在各自的应用领域大放异彩。为了能够买到质量更好、价格合理的双层