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鸭肉乳化肠简称鸭肉肠）中脂肪含量较高，虽然脂肪能够显著影响肉制品风味和多汁性，但在贮藏过程中脂肪氧化会造成肉制品品质显著劣化，如产生令人不愉快的气味，造成有益成分破坏以及形成有毒化合物等。脂质氧化一直

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香港食物环境卫生署食物安全中心8月18日公布，一个醉鸡样本被检出含致病原沙门氏菌，中心正跟进事件。沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同

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近日，北京市海淀区市场监管局联合北京市药监局第二分局对辖区医疗美容机构、化妆品门店开展“两品一械”专项检查。执法人员重点核查注射用透明质酸钠玻尿酸)、肉毒素、激光治疗仪等药品和医疗器械的采购渠道、储存

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