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发芽处理作为可有效改善谷物和豆类等食品营养特性及食用品质的加工工艺,其成本低且简便易行。种子萌芽过程在酶的作用下会使谷物或豆类食品中的维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等基本营养成分的含量有所增加,但处

中国消费者报报道(记者张恒)“本来说好的120元‘一价全包’,但上车后又被索要550元,称是‘自费景点’门票钱。见我执意不愿意再增加项目,随

1.2.5 挥发性盐基氮测定鸭肉肠中挥发性盐基氮Totalvolatilenitrogen,TVN)含量测定参考国标GB5009.228-2016《食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定》。1.2.

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中国消费者报天津讯(记者万晓东)今年双11将至,各路商家又到了施展浑身解数开展促销活动的集中时期,消费者热情高涨,促销活动一多难免鱼龙混杂,近日,天津市市场和质量监督管理委员会发布了双11购物&ldq

2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标,具有直观性。同时,颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下,肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值

昨日,国内浮法玻璃现货市场交投气氛尚可,整体继续去库。华北整体产销尚可,沙河地区挺价出货,各家库存降至低位,京津唐地区零星企业价格走高,成交重心继续上探;华东、华中地区企业稳价出货,当地需求支撑下,出

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发芽处理作为可有效改善谷物和豆类等食品营养特性及食用品质的加工工艺,其成本低且简便易行。种子萌芽过程在酶的作用下会使谷物或豆类食品中的维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸等基本营养成分的含量有所增加,但处

农药和有害物质残留是威胁人们健康的一大威胁,它潜藏在各种的蔬菜水果以及肉制品中,而且不经过检测难以发现,等到发现时却是已经受到伤害。因此严格监控各类蔬菜水果肉制品中的农残含量是亟待解决的问题,也是保障

General Mills 这个财富500强的企业其实一直是对吃货比较友好的,但是如果说这个品牌开始和时尚品牌联名推出鞋子你会有什么反应呢?别激动,这两年我们见的跨界合作也不少了,如果你见到一个可以吃

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2.3.3 不同绣球品种耐热性综合分析将8个绣球品种的各项生理指标的耐热系数与其主成分的荷载值相结合,根据线性组合方程计算结果得出4个主成分的得分值,得分值越高说明该品种在这一综合指标中的耐热表现越好

喜欢时装周、音乐节等活动的潮流人士一定对文化交流节也很有兴趣。从时尚、潮流发展的角度看,文化流通交流越频繁,这些领域的合作和成果才能更好的成长、进步和成熟。近日HOMECOMING文化交流节来了。带来

中国消费者报报道上海线上生鲜平台在模式创新、产业规模和发展速度方面在全国处于较高水平,为上海消费的提质升级起到了带动引领作用。为促进上海在线新经济发展,鼓励新零售模式创新,扎实做好“六稳&

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让街头潮牌主宰自己的衣橱没什么不好,入夏后年轻人购买夏季单品的大门已经敞开,街头潮牌当然不会错过这个大好时机来发新、走量了。近日洛杉矶街头潮牌The Hundreds 也发布了2022夏季系列新品。作

2.3 降解亚硝酸盐活性研究表明,腌制食品在发酵过程中会产生大量亚硝酸盐,这些亚硝酸盐会与人体内仲胺类物质发生化学反应生成强致癌物亚硝胺.严重威胁人体健康。乳酸菌在发酵过程中能够显著地降低体系内亚硝酸

中国消费者报长春讯(记者李洪涛)10月28日,中国消费者报1版以《花几元钱普通园参立变“野山参”》为题,对吉林省通化县快大人参市场内有不法商户非法制售假“人参鉴定证

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中国消费者报上海讯记者刘浩)为缓解健身领域的消费矛盾,提升健身行业服务规范,11月5日,上海市消费者权益保护委员会联合上海市体育局、上海市市场监管局、上海市健身健美协会共同制定了《上海市体育健身行业会

随着社会的发展和科技的进步,农业生产对化肥质量要求的不断提高,也促进了化肥质量检测工作的重视程度不断提高,所使用的检验分析手段和方法也因此而得到不断完善,使得检验结果更加准确、可靠,同时,也使得肥料质

2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标,具有直观性。同时,颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下,肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值

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