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一、概述在食品的加工生产中,为了使食品能保持特有色泽。常加入漂白剂。漂白剂能破坏、抑制食品中的发色因素,使色素退色或使食品免于褐变的物质。依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制,破坏食品的变色因子,使食品
在生活中我们经常会用到各类玻璃制品,例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用,既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱,又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更多的图样
硝酸盐在有氧环境中是最稳定的含氮化合物,也是含氮有机化合物经无机化作用最终阶段的分解产物。人体摄入硝酸盐后,经肠道中微生物作用转变成亚硝酸盐而呈现毒性作用。国标测定水中硝酸盐的方法,如酚二磺酸分光光度
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