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一、食品检测的方法在食品分析检测过程中，由于目的不同，或被测组分和干扰成分的性质以及它们在食品中存在的数量差异，所选择的分析检测方法也各不相同。食品分析检测常用的方法有感官检测法、物理检测法、化学检测

中国消费者报上海讯记者刘浩）线上消费诉求占比超八成、粽子提货难、送货迟……6月5日，记者从上海市市场监管局获悉，端午假期，上海市市场监管局投诉举报系统共接收各类投诉举报12496件，解答咨询8729件

中国消费者报福州讯记者张文章）6月30日，福建省市场监管局公示2022第5号食品生产监督检查信息。前不久，该局对蜡笔小新福建）食品工业有限公司开展体系检查，并对该公司存在问题提出5点改进意见。体系检查

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硫酸钯是钯最重要的化合物之一，主要用于电镀和催化剂行业。产品中各个杂质元素的含量影响着产品的各种催化性能，控制硫酸钯产品中杂质含量是非常必要的。在现行的产品标准(YS／r11943—201

中国消费者报福州讯记者张文章）近期，福建省泉州市处于流感高发期，流感用药品需求量骤增。为维护流感用药品市场价格稳定，守护好人民群众生命安全和身体健康，6月29日，泉州市市场监管局就规范流感用药品市场价

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中国消费者报济南讯记者尹训银）为强化质量安全监管，守护市场安全底线，维护公平公正的市场秩序，山东省威海市各级市场监管部门对违法行为坚持“零容忍”，做到露头就打、重拳出击，依法从严从快从重查处违法案件。

猕猴桃亦称羊桃、阳桃，猕猴桃科，属于浆果，落叶木质藤本植物果实，维生素C 含量丰富。食用猕猴桃有降低血中胆固醇浓度、预防心血管疾病、促消化、降血脂、防治动脉硬化、改善心肌功能、防治心脏病、防癌抑肿瘤、

中国消费者报武汉讯罗勇 记者吴采平）6月7日，记者从湖北省武汉市市场监管局获悉，武汉市食品药品安全委员会办公室日前印发《网络餐饮食品安全问题专项整治实施方案》以下简称《方案》），要求聚焦“群众关切”“

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