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中国消费者报报道(记者任震宇)市场监管总局特种设备安全监察局严抓产品质量安全，积极开展特种设备安全检查工作，鼓励、帮助企业开展自查、自纠，排除风险隐患，成绩显著。市场监管总局特种设备安全监察局作为电梯

让街头潮牌主宰自己的衣橱没什么不好，入夏后年轻人购买夏季单品的大门已经敞开，街头潮牌当然不会错过这个大好时机来发新、走量了。近日洛杉矶街头潮牌The Hundreds 也发布了2022夏季系列新品。作

中国消费者报北京讯(记者司宇萌)为加大特殊食品科普宣传力度，提升消费者正确识别和选择特殊食品的能力，近日，由市场监管总局特殊食品安全监督管理司支持，中国消费者报社和中国营养保健食品协会主办，中国保健协

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中国消费者报福州讯(记者张文章)10月31日，福建永辉超市有限公司(以下简称福建永辉)就福建永辉三明万达店超市销售人员直接脚踩冻货上行走事件公开向顾客朋友致歉。福建永辉表示十分愧疚，现己将该门店柜台内

中国消费者报南昌讯(记者朱海)为营造公平竞争市场环境，保护消费者合法权益，震慑不法分子生产和销售假冒伪劣商品违法行为，10月21日上午，江西省景德镇市打击侵犯知识产权和制售假冒伪劣商品领导小组组织开展

中国消费者报北京讯近日，中国个体劳动者协会下发《关于组织开展个体工商户私营企业“增加一个就业岗位”活动的通知》，动员并支持广大个体私营企业千方百计扩大就业：生产经营仍有困难的，

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中国消费者报报道(记者张恒)“本来说好的120元‘一价全包’，但上车后又被索要550元，称是‘自费景点’门票钱。见我执意不愿意再增加项目，随

中国消费者报北京讯记者任震宇）近日，市场监管总局公布了其制定出台的《规范促销行为暂行规定》以下简称《规定》），并对其进行了解读。《规定》要求，经营者折价、减价，应当标明或者通过其他方便消费者认知的方式

9月4日，2020年中国国际服务贸易交易会开幕。作为和广交会、进博会并列的中国三大对外开放展会平台之一，作为全球首个服务贸易领域综合型展会，作为疫情发生以来我国在线下举办的第一场重大国际经贸活动，20

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2.3 颜色颜色是评价肉制品的重要指标，具有直观性。同时，颜色也是消费者判断肉制品好坏的主要标准。未改变加工工艺的情况下，肉粉肠切面的常规颜色是浅粉色。表5所示为不同预糊化绿豆淀粉温度下肉粉肠的L*值

2.3 降解亚硝酸盐活性研究表明，腌制食品在发酵过程中会产生大量亚硝酸盐，这些亚硝酸盐会与人体内仲胺类物质发生化学反应生成强致癌物亚硝胺.严重威胁人体健康。乳酸菌在发酵过程中能够显著地降低体系内亚硝酸

（书院总院）责编 吴斌