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为维护春节期间年货市场经营秩序，近日，北京市丰台区市场监管局聚焦辖区年货市场食品安全、商品价格、计量等领域开展专项检查，全力守护“舌尖上的年味”。中国消费者报记者董芳忠摄影报道责任编辑：赵英男
蕹菜IpomoeaaquaticForsk）又名空心菜，属旋花科一年生或多年蔓生草本植物。由于蕹菜耐热，因此可以在高温季节进行生产。同时，蕹菜具有生长周期短、可以重复采收的优点，是设施水培种植的主要叶
玻璃是一种古老的建筑材料，早在古埃及时期就已出现。伴随着人类社会共同发展，玻璃行业创造出了各种功能独特的玻璃，使玻璃家族不断兴旺，例如防弹玻璃、光电玻璃、真空玻璃等，都在各自的领域发挥着不可替
中国消费者报报道记者刘铭）“南三集粹﹒中国菜馆”是位于四川省成都市高新区的一家知名中餐馆。不久前，该菜馆突然关闭，导致充值会员无法消费，不少会员数千至数万元不等的储值款也无法退回。根据消费者的投诉，四
采用新型食品安全检测技术，快速高效检测食品质量，对于提升食品安全管理水平、保障人民食品安全健康具有重要的促进作用。本文在阐述PCR技术相关理论知识的基础上，对其在食品微生物检测中的具体应用及前景进行分
玻璃历史悠久，性质稳定，是历经时间考验的优良材料，不但能够用于装饰，也可在各种光学仪器中发挥重要作用，甚至能够用来帮助建筑节能降噪。通过使用不同的加工方法，我们能够让玻璃具有不同的特性。什么是
大米是大多数中国人主食之一，水稻是大米加工的原料。水稻种植过程中质量把控的程度直接影响大米产品质量。作为产品认证中标准最高的有机认证，大米的加工原料水稻是否经过有机认证是高端消费人群关注的重点。有机标
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中国消费者报福州讯陈重捷 记者张文章）为进一步规范家庭装修装饰合同订立行为、营造放心的家装消费环境，福建省厦门市市场监管部门开展了家庭装饰装修合同规范整治活动，并于1月14日在同安区召开家庭装修装饰合
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2 结果与分析2.1 基本营养成分分析我们对金耳、银耳、黑木耳的基本营养成分进行了检测分析，结果如表1。由表 1 知，3种胶质食用菌均含有丰富的总糖、蛋白质、粗纤维等营养成分。3种胶质食用菌的总糖含量
中国消费者报南京讯为进一步规范市场经营秩序、营造安全放心的节日消费环境，近日，江苏省扬州市市场监管局围绕衣、食、住、行、游、购、娱等消费重点领域，聚焦价格、计量、食品安全等方面，在全市组织开展节前安全
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【建材网】当门窗年久老旧、性能残缺不全时，我们自然会想换上一批更新更安全的门窗。那么问题来了：哪些门窗可以保留？哪些门窗需要更换呢？其实原则大体是选贵不如选合理，选好的同时也别忘了安全。一、厨房卫生间
现如今，玻璃越来越受到消费者的青睐，不但有磨砂玻璃、热熔玻璃、彩绘玻璃等装饰效果较强的艺术玻璃，还有各种功能型玻璃，例如隔音降噪的夹胶玻璃、中空玻璃和隔热阻燃的防火玻璃等。本篇文章将介绍地肤色
食品微生物检测关系到食品安全。调查显示,75%左右的食源性疾病都是由于微生物引起的,因此做好食品微生物检测工作是实现食品安全的一个重要途径。而质控品管理是检测过程当中的重要环节,对于微生物检测效果有着
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天津耀皮玻璃公司近日成功研发出产品附加值高、市场潜力大的在线镀膜自洁玻璃及新型遮阳Low-E水晶灰在线镀膜玻璃，并实现批量生产。这一成果弥补了国内的一项技术空白，是目前真实意义上第1款“中国制造”自洁