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食品中常见的凝胶种类主要包括蛋白类凝胶及多糖类凝胶。淀粉凝胶作为多糖凝胶的代表，在实际的生产生活中具有重要的应用。淀粉凝胶的形成过程主要是淀粉颗粒物质在吸水及加热过程中会渗析出直链淀粉，直链淀粉相互缠

中国消费者报合肥讯 11月17日，《中国消费者报》从安徽省滁州市市场监管局了解到，近年来，该局大力倡导商家诚信经营，鼓励商家开展线下无理由退货承诺。截至目前，该市7277家企业主动承诺线下七日无理由退

中国消费者报石家庄讯记者李建）记者近日从河北省市场监管局获悉，11月2日，该局对在全省范围内寻找的81名“最美消费维权人”予以通报，号召全省消费维权工作者深刻认识加强消费维权工作的重要意义，以“最美消

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中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）记者获悉，11月14日至18日，在市场监管总局部署下，广东市场监管部门同步开展主题为“统一大市场 公平竞未来”的2022年中国公平竞争政策宣传周系列活动。11月1

中国消费者报报道刘楚卉记者张文章）2022年，针对食品安全领域突出隐患以及群众反映强烈的问题，福建省南平市持续推进2022年度食品安全“攻坚行动”，相关部门围绕重点领域、重点业态、重点环节和重点品种加

近日，快时尚零售企业Forever 21宣布将于下月正式启动破产程序，并计划关闭至少200家门店。Forever 21作为一家备受年轻人喜爱的快时尚品牌，以其时尚的款式和亲民的价格在多地范围内赢得了大

“7. “CR竞争力分析）在备孕期的应用案例分享””备孕期对于夫妻双方来说是一个特别的阶段，他们期望能够顺利怀孕并迎接新生命的到来。在现代社会中，许多夫妻面临着不孕不育的问题。为了增加怀孕的成功率，有

国家发展改变委新闻发言人孟玮18日说，前三季度，全国单位GDP能耗同比下降3.8％，能耗总量增速约2.8％，预计能完成能耗强度降低3.4％以上、能耗总量控制在45亿吨标准煤以内的年度目标。“但相比20

中国消费者报南昌讯宋林汶记者朱海）今年以来，江西省瑞金市市场监管局大力实施优化营商环境“一号改革工程”，围绕企业开办、市场监管和知识产权创造、保护和运用三项指标，当好“放管服”改革先行者和高质量发展推

12月25日，总投入资金280亿元的CEC·咸阳8.6代液晶面板生产线项目在咸阳高新区正式点亮投产。这是陕西省又一龙头型电子信息企业实现投产，意味着陕西“东有西安三星，西有咸阳彩虹”的电子信息产业新格

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报告要点国务院环保部推行，制度化管理工业污染2016年11月10日，国务院办公厅发布《控制污染物排放许可制实施方案》，明确要求将排污许可制建成固定污染源管理的核心制度，目前主要针对水和大气污染物。纳入

Tapestry集团近日宣布与Caleres公司达成了一项价值1.05亿美元的协议，正式将其旗下的鞋履品牌Stuart Weitzman出售给后者。这一决定标志着Tapestry集团正逐步精简其业务结

作为中国特有的传统食品，丸子深受大众喜爱，一般分为肉丸子和素丸子两大类。随着人们追求健康、自然意识的提高，素丸子越来越受到人们的追捧。常见的素丸子有藕丸子、豆腐丸子等，这些丸子口味虽好，但膳食纤维含量

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北京时间3月3日凌晨消息，小米在西班牙巴塞罗那召开小米15系列全球发布会，继小米14 Ultra之后，小米15 Ultra再次迎来全球同步发售，欧洲起售价1499欧元，超过苹果最贵的机型iPhone