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肌原纤维蛋白( myofibrillar protein，MP) 是肌肉中肌原纤维的主要蛋白质( 占肌肉总蛋白 50% ～ 55% ) ，其功能特性对肉制品品质有重要的影响。在肉类加工尤其是肉糜类制品
4）绿豆多肽抗氧化性与酶解时间的关系通过单因素实验的结果，可以筛选出各因素的三个水平。所以在此基础之上，应用统计分析软件建立4因素3水平的Box—Behnken模型，进行回应面优化设计实验
中国消费者报西安讯任军战记者徐文智）记者近日从陕西省西安市灞桥区市场监管局了解到，该局采取有效措施，夯实消费维权服务站建设，让消费者投诉能够不出店门得到快速处置，从源头化解消费纠纷，提升了消费者满意度
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中国消费者报报道记者尹训银）靠前帮，上门指导、政策宣介、优化布局；精准帮，服务及时高效；贴心帮，对困境中的企业扶一把，对改过的企业帮一把。今年以来，山东省济南市市场监管局坚持换位思考，急企业所急、想企
玻璃行业会议挺价意向强本周国内浮法玻璃市场涨跌互现，整体变化不大，成交平稳。华北市场成交平稳，价格暂时稳定。库存缓慢下降，经销商拿货积较性较前期略有好转，原片企业走货速度加快，整体产销情况良好，沙河厂
中国消费者报武汉讯记者吴采平）11月5日，记者从湖北省市场监管局获悉，该局印发了《湖北省市场监督管理局全面推行服务型执法的指导意见》以下简称《指导意见》），旨在全面推行服务型执法，坚持处罚与教育相结合
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维生素D是一种经典的、多功能的脂溶性维生素，其通过肝脏、肾脏转化成具有活性的1,25-羟基维生素D与其特异性受体结合发挥其生物作用。维生素D受体几乎存在于人体所有组织中，参与调节钙磷代谢、促进骨细胞形
中国消费者报报道记者尹训银）靠前帮，上门指导、政策宣介、优化布局；精准帮，服务及时高效；贴心帮，对困境中的企业扶一把，对改过的企业帮一把。今年以来，山东省济南市市场监管局坚持换位思考，急企业所急、想企
克强总理在答记者问时明确了4月1日要减增值税。之前在《总理工作报告》中提到今年的增值税率将由16%调整到13%。那么增值税率的变化对玻璃企业到底意味着什么，特别是涉及到利润层面？我们来做一下分析。1.
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中国消费者报太原讯记者冯铁飞）记者近日从山西省晋城市市场监管局获悉，根据市场监管总局和山西省市场监管局部署，该局在开展小微企业质量体系认证提升行动工作以下简称“提升行动”）中，坚持“快、实、优、新”4
3月27日，今天华北地区玻璃现货市场总体走势尚可，生产企业出库速度环比有所增加，市场信心略有恢复。沙河地区厂家环保监管解除限制之后，加大了出库的力度，当期产销情况有所好转。从出库情况看，以直接销售到周
