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酱油一般以大豆为原料，添加盐、糖等相关辅料，通过制油、发酵等加工工艺所制成的食品。其主要特点是色素含量高，氨基酸含量高，辅料成分种类繁多。酱油的营养丰富、香味独特、可口宜人，是家家户户必备的调味品。据

食品中的矿物质元素是指除去碳、氢、氧、氮等元素以外的存在于食品中的其他元素。存在于食品中的矿物质元素有50余种，依据元素的性质，分为金属、非金属两大类；从营养学的角度，可分为必需元素、非必需元素和有害

中国光学工程学会是在金国藩院士、杜祥婉院士、庄松林院士等30位两院院士联名倡议下，由国务院批准设立的全国性、学术性、非营利性的全国性法人社团。这是我国光学工程领域具有里程碑意义的大事。中国光学工程学会

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中国消费者报福州讯记者张文章）在2022年“铁拳”行动中，福建平潭综合试验区市场监管局根据市场监管总局、福建省市场监管局对口罩产品质量安全的保障部署，多措并举，摸排线索，集中查处生产销售口罩含医用口罩

中国消费者报成都讯记者刘铭）7月7日，记者从四川省成都市市场监管局打击整治养老诈骗专项行动工作推进会上获悉，自5月中旬启动打击整治养老诈骗专项行动以来，成都市各级市场监管部门已立案涉老案件36件，其中

中国消费者报福州讯蔡弘记者张文章）6月8日，福建省市场监管局在福州组织召开福建省地方标准《线上会议和展览服务规范》审查会，来自福建商学院、华侨大学、福建省标准化研究院等单位的7位专家组审查专家参加了审

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中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）2022年上半年，浙江省温州市新发布对标达标技术方案100个。截至目前，温州市累计发布对标达标技术方案372个，涵盖机械、电气、鞋服、建材、家具、食品和日化等业态，方案发