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中国消费者报合肥讯随着餐饮业复苏回暖，各地“年夜饭”生意正趋红火，安徽省滁州市市场监管部门以“五抓”把牢“年夜饭”餐饮食品安全关。抓登记备案。要求承办“年夜饭”达10桌以上含10桌）的餐饮服务单位统一
上周华南会议召开后，部分厂家报价上涨，也有部分产能和库存偏高的企业观望为主，之后报价也随之上涨，但实际执行效果一般。沙河地区总体出库尚可，基本能够保持当期产销平衡。价格方面有20元左右幅度的回落，主要
中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者1月18日从辽宁省大连市市场监管局了解到，为确保广大市民节日期间饮食安全，该局在全市范围开展了节日期间餐饮食品安全专项检查。截至目前，大连市各级市场监管部门已检查餐饮
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2018年6月15日浮法玻璃产能利用率为71.31%；环比上周上涨-0.56%，同比去年上涨-0.91%。在产产能92420万重箱，环比上周增加-720万重箱，同比去年增加-720万重箱。
中国消费者报西安讯记者徐文智）春节将至，为切实做好节日期间网络交易监管工作，维护消费者合法权益，近日，陕西省市场监管局下发《关于加强春节期间网络交易监管工作的通知》，安排部署节日期间网络交易监管工作。
近日，市场监管总局公布2021年立法工作计划，明确全年立法项目共67项，包括拟起草法律、行政法规送审稿6部，拟制修订部门规章61部其中第一类立法项目36部，第二类立法项目25项）。2021年市场监管总
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中国消费者报上海讯记者刘浩）1月17日，上海市市场监管局公布一批2022年商业贿赂典型案例。记者了解到，上海市市场监管部门2022年共办结商业贿赂类案件60件，移送司法机关4件，罚没款超1853万元。
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)近日，陕西省市场监管局对2022年度全省民生领域案件查办“铁拳”行动工作成绩突出的先进集体和个人进行通报表扬，咸阳市市场监管综合执法支队、秦都区市场监管综合执法
2.2酒海贮存过程中总酸的变化规律图1）由图1可以看出，酒海贮存过程中总酸含量呈不断波动、总体减少的趋势，该结果与王科岐[12]的研究结果一致。其中：新蒸馏出的酒其酸度最高，为1.08 g/L，之后降
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美国食品药物监管局FDA）最近在其有效食物接触物质FCS）清单中添加了7种新物质。新增物质如下：FCN编号食品接触物质生效日期2112过氧乙酸水溶液CAS注册号：79-21-0），过氧化氢CAS注册号
市场上常用的提高肉类嫩度的4种方法分别是多聚磷酸盐嫩化法，钙盐注射嫩化法，盐酸半胱酸嫩化法及碳酸盐嫩化法。多聚磷酸盐嫩化法多聚磷酸盐包括焦磷酸、偏磷酸和三聚磷酸盐。1950年开始应用于肉食品 加工中，
近日，北京市丰台区市场监管局开展节前“平安过大年”食品安全专项检查。执法人员重点针对粮油制品、肉制品、蔬菜、预包装食品等节日热销食品，详细查看经营户是否从正规渠道进货，是否落实索证索票、进货查验制度、
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国内玻璃期现货市场弱势格局难改，厂家出库情况一般，市场信心小幅回升。华南地区区域协商会议，玻璃厂家调高玻璃出厂价格，厂家出库情况有所好转，华中地区受华南提价影响，大厂家上调玻璃价格20元/吨提振市场增
中国消费者报上海讯记者 刘浩）近日，上海市市场监督管理局执法总队联合静安区市场监管局，对上海苏河湾万象天地和周边部分药房开展春节市场综合执法检查。针对发现的餐饮单位物品存放不规范等问题，上海市市场监管
本周末全国白玻均价1627元，环比上周上涨-5元，同比去年上涨128元。周末浮法玻璃产能利用率为71.31%；环比上周上涨-0.56%，同比去年上涨-0.91%。在产产能92420万重箱，环比上周增加
