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中国消费者报南昌讯黄雪娇记者朱海）眼下正是赣南脐橙成熟采摘旺季，为切实维护“赣南脐橙”地理标志品牌形象，自今年11月以来，江西省赣州市各级市场监管部门持续开展“赣南脐橙”地理标志保护专项行动，切实保护

中国消费者报长春讯吕蕾记者李洪涛）12月6日，记者从吉林省吉林市市场监管局丰满分局获悉，为打造冰雪旅游市场良好秩序，该局联合多部门开展检查和行政约谈，通过三项措施为消费者打造放心冰雪季。执法人员深入雪

特殊食品用脂肪粉是指以食用油脂为主要原料，添加包囊材料、乳化剂、抗氧化剂等食品添加剂，经混合、均质、杀菌、喷雾干燥、造粒等主要工艺加工制成的脂肪粉，用于为特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品

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中国消费者报武汉讯吴杰鹏记者吴采平）近日，湖北省市场监管局出台《湖北省小餐饮“清洁厨房”工作指南》以下简称《工作指南》），教育引导湖北省小餐饮经营者养成良好卫生习惯，加强环境卫生规范化、精细化管理，提

近日，广西壮族自治区南宁市市场监管部门加强校园集中用餐单位食品安全监管，通过科普宣传和监督检查严格压实食品安全责任，筑牢校园食品安全防线，守护广大师生“舌尖上的安全”。图为南宁市市场监管局经开分局执法

中国消费者报杭州讯记者施本允）近日，浙江省绍兴市在用电梯陆续安装了“绍兴电梯码”。记者获悉，目前，绍兴市共有2万多台电梯安装了智能化监测装置，可以主动发现电梯困人等故障并上报。同时，“扫一扫”电梯码便

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2 结果与分析2.1 新、陈籼米饭风味活性物质的分析米饭的整体风味是由不同风味化合物混合呈现的，因此，风味化合物的种类和含量均会对米饭最终风味的形成产生影响。为确定新、陈米饭风味成分差异，采用GC-M