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传统的检测方法大多依赖于精密仪器，虽然测定准确、灵敏度高，但仪器价格高、难以便携、操作复杂，从而限制了其在现场检测中的应用。因此，越来越多的科研工作者致力于研究快速、便捷、简单的检测手段，以期能够有效
2019年度食品安全国家标准立项计划(征求意见稿)中提到拟启动《食品营养强化剂酵母β-葡聚糖》标准的制定工作，拟承担单位为上海市食品添加剂和配料行业协会，农业农村部食物与营养发展研究所。本文
２姜黄素在食品工业中的应用姜黄素色泽艳丽，着色能力比柠檬黄和日落黄强，是一种天然的食品添加色素且具有一定的营养价值，多用于泡菜、方便面、罐头、卤制品、糕点、糖果、汽水等的制作。在GB2760-2011
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