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随着现代畜牧业向着集约化和高效化发展,在实际反刍动物生产过程中,为了提高反刍动物的生长效率和实现经济利益最大化,往往给其饲喂大量以谷物淀粉为主的高精饲粮,在达到饲养目标的同时,也提高了代谢性疾病的发生
风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应,形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
中国消费者报报道记者王文郁)4月11日,抚顺市市场监管人员对该市2所学校、1家酒店和1家餐馆落实反餐饮浪费情况进行检查,记者随行采访看到各具特色的杜绝餐饮浪费宣传形式和相关保障措施。市场监管工作人员在
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爱儿健Aicoken,一个不断沉淀却始终焕发着新意与活力的童装品牌,以一场别开生面的2025秋冬季新品发布会,再次展现了其作为童装领域先驱的非凡魅力。以“带你感受不一样的温暖”为主题,探索未来童装趋势
目的:分析盐炙对广西余甘子中黄酮类成分清除DPPH自由基1,1-二苯基-2-苦肼基)谱效关系的影响。方法:采用高效液相色谱法,建立13批广西不同产地余甘子盐炙前后黄酮类成分的HPLC指纹图谱,结合DP
中国消费者报济南讯记者尹训银)4月25日,山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日,邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆
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中国消费者报报道记者王文郁)4月11日,抚顺市市场监管人员对该市2所学校、1家酒店和1家餐馆落实反餐饮浪费情况进行检查,记者随行采访看到各具特色的杜绝餐饮浪费宣传形式和相关保障措施。市场监管工作人员在
记忆中的夏天是蓝天白云,海水清澈湛蓝,迎面吹来的风清爽而细腻,满身的燥热在触碰的刹那间悠然散去。池塘的荷花盛开了,在骄阳下绽放粉嫩的身躯,与荷叶一起,微风下摇曳生姿。白嫩的果肉藏在淤泥之下,虽然脆弱但
中国消费者报武汉讯记者吴采平)“五一”假期将至,旅游餐饮等消费需求将集中释放。为进一步规范节日期间湖北省市场经营秩序,营造法治诚信的消费环境,切实保障广大消费者度过平安祥和的节日,4月24日,湖北省市
8月9日上午,《中国口腔健康发展报告2019)》又名《中国儿童口腔健康状况》蓝皮书,下文简称《儿童口腔健康蓝皮书》)发布会暨第三届儿童口腔健康管理国际论坛在成都顺利召开。此次发布会以“关注儿童口腔,共
中国消费者报沈阳讯记者王文郁)记者4月5日从辽宁省市场监管局了解到,该局近日组织开展了2023年度第一轮特殊食品企业食品安全管理人员监督抽查考核,特殊食品经营企业考核通过率达到80%以上,特殊食品生产
中国消费者报济南讯记者尹训银)近日,山东省宁阳县市场监管局结合全域创建食品安全城市工作,携手辖区宁阳县第二实验中学试点打造校园“食育”文化示范点,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,让勤俭节约、爱