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食品在加工、运输、储存等过程中有可能带入有害物质，如兽药残留、重金属残留、农药残留、致病菌等，对食品质量安全造成威胁，因此有必要探索准确、高效、灵敏、经济的检测方法以保障消费者的食品安全。传统的食品安
中国消费者报成都讯记者刘铭）今年以来，四川全省市场监管部门严查生产、销售假冒伪劣化肥的坑农害农违法行为，有效规范了春耕化肥市场秩序，保障了农民的合法权益。5月30日，四川省市场监管局公布7起典型案件。
中国消费者报南宁讯叶杰红 记者顾艳伟）为进一步减少餐饮浪费，桂林餐饮行业在推出“小份菜”“半份菜”的基础上，创新反餐饮浪费举措，推出“可视化
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玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。如此多样的玻璃材料，要使其与其他
高脂饮食可导致血脂升高，严重时可引起一些危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病和胰腺炎等，已成为现代社会人群主要的营养问题之一。此外，长期食用高脂膳食还可导致体脂异常积累和肠道微生物群的不平衡。通
为了紧跟学习党史、悟思想、做实事、开新局的党史学习教育要求，重点关注人民群众关心的放心消费、优质消费问题，进一步扩大食醋行业。从四月到六月，镇江市市场监督局开展了提升调味品质量专项行动，确保广大市民食
中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个